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深拓茶飲市場 瑞幸咖啡宣佈小鹿茶品牌獨立運營

2019-09-20

瑞幸咖啡媒體溝通會現場

ゅ蹲呼癟(香港文匯網記者 胡永愛)9月3日瑞幸咖啡在北京召開媒體溝通會宣佈旗下子品牌小鹿茶獨立運營並聘請人氣明星肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人同時推出行業首創的新零售運營合夥人模式面向全國招募運營合夥人

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者廣泛歡迎增長迅猛銷售情況遠超預期為更好的開拓茶飲市場現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營在全國範圍內開設小鹿茶門店公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時將新式茶飲作為另一重要抓手進一步開拓市場的廣度和深度

據劉劍介紹小鹿茶門店和瑞幸咖啡門店將形成強勢互補在產品上小鹿茶門店也將銷售瑞幸咖啡的全系列大師咖啡產品但在茶類產品上將更加豐富同時瑞幸咖啡的門店將繼續銷售部分經典款小鹿茶產品;在消費場景上小鹿茶門店將側重休閒場景瑞幸咖啡門店將側重辦公場景;在城市分佈上小鹿茶將側重二三四線城市瑞幸咖啡將側重一二線城市小鹿茶將延續瑞幸咖啡品質至上的品牌理念為新一代消費者提供高品質高性價比高便利性的時尚新式茶飲

在媒體溝通會上劉劍還宣佈為了配合小鹿茶門店的發展瑞幸咖啡將推出全新的新零售合夥人模式有別於傳統加盟模式小鹿茶新零售合夥人模式具有零加盟費共擔風險超強品牌豐富產品全域流量支持數字化運營等六大優勢 通過瑞幸咖啡的新零售模式和數字化運營新零售合作人模式不僅可以有效管控服務品質還可以大大降低合作夥伴的投資風險同時給合作夥伴帶來更高的投資回報

劉劍指出隨著小鹿茶品牌的獨立運營和新模式的推行瑞幸咖啡將覆蓋更多的城市相信在客戶數量消費頻次門店效率等諸多方面將有重大提升

業內人士分析稱瑞幸咖啡憑借其強大的品牌技術資本和運營實力以及對供應鏈的影響力和遍佈全國的門店網絡已經成為了新式茶飲市場的主要玩家之一此次獨立運營小鹿茶品牌並推出新零售運營合夥人模式將加速瑞幸咖啡搶佔下沉市場 從而進一步提高其市場佔有率

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